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一颗桑葚七味药,不吃你就亏大了!

浏览数量:2127     作者:客来美食     发布时间: 2019-04-30      来源:本站

桑椹也称“补血果”,又名桑果、桑葚、桑泡儿等,为桑树的果穗,是春夏养生之佳果,属药食两用之品。


不仅营养丰富,且为治病良药《滇南本草》认为“桑椹,益肾脏而固精,久服黑发明目”;《随息居饮食谱》也说“桑椹,滋肝肾,充血液,健步履,息虚风,清虚火”;《本草经疏》“桑椹,为凉血补血益阴之药”。


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时下,正值桑椹上市,应季水果既饱口福,又养身心,一举多得哦。


中医认为,桑椹,味酸甘性寒,无毒,入心、肝、肾经。


具有补肾养肝、滋阴养血、乌须黑发、生津润燥、驻颜抗衰、养心安神之功,色黑者入肾,色红者入心。


具有补肾固精、乌须黑发、养血滋阴、润燥生津、宁心安神等功用,适用于肝肾不足,精亏血少有以下症状者。


补肾固精


桑椹适用肾虚精亏导致的腰膝酸软,夜尿频多,潮热盗汗,耳鸣耳聋,五心烦热,牙齿松动,足跟作痛,关节不利,肢体麻木,阳痿早泄,性欲减退等。


乌须生发


桑椹能补肾益精,故能乌须生发。适用于未老先衰,须发早白,头发脱落,眉毛稀疏及斑秃头发枯萎。


补血养血


适用于头晕目眩,视物昏花,面色苍白,爪甲无华,月经过少,月经过多,淋漓不尽,久不受孕,先兆流产,卵巢早衰,乳汁不足等。


养颜防衰


适用于眼圈发黑,皮肤干燥,瘙痒脱皮,皱纹早生,面无光泽,面部色斑,形体消瘦,肌肉松弛,经闭不行及白癜风等。


通便润肠


桑椹还适用于精血不足之大便干结,努争不下,数日不解,腹部胀满等习惯性便秘。


润燥生津


可用于津液亏虚之口舌生疮,咳嗽咽痛,口鼻干燥,口唇皲裂,痰多色黄,心烦口渴等。


宁心安神


桑椹适用于精血不足,心失所养之心悸健忘,心神不宁,失眠多梦,早醒易惊,急躁易怒等。


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桑椹除了生吃,还可以这样


➤桑椹酒


鲜桑椹500克(或干桑椹200克),将白酒(酒精度50度以上)3500克左右倒入玻璃容器内,把冰糖500克放进酒中盖好瓶盖,泡上大约一个月即可饮用。


➤桑椹干


鲜桑椹买回来后不能洗,自然晒干,在没有桑椹的季节嚼着吃。


➤桑椹汁


鲜桑椹200-300克,洗净,捣烂取汁,过滤渣后直接食用。


➤桑椹膏


鲜桑椹2500克,洗净,用布袋盛妥,绞取汁液,文火熬成薄膏。


➤桑椹汤


鲜桑椹150-200克,加水2000毫升,加入少许冰糖,煮10分钟即可食用。


➤桑椹粥


鲜桑椹100克(或干桑椹50克),糯米200克,加水3000毫升,煮2小时即可食用。

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